ارزیابی الگوی مصرف میوه و سبزی بر اساس توصیه های هرم راهنمای غذایی، در دانشجویان دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی کرمان

Authors

  • برهان نژاد زرندی, محسن دانشگاه علوم پزشکی کرمان
  • دوستان, فریده دانشگاه علوم پزشکی کرمان
  • محمدی, فرزاد دانشگاه علوم پزشکی کرمان
Abstract:

چکیده مقدمه:براساس برآورد سازمان بهداشت جهانی، دریافت ناکافی میوهوسبزی از پنج فاکتور اصلی افزایش بار جهانی بیماری­ها­ی مزمن است.هدف این مطالعه ارزیابی الگوی مصرف سبزی ومیوهبر اساس توصیه­های هرم راهنمای غذایی در دانشجویـاندانشکدهبهداشت بود. روش‌ها:در این مطالعه مقطعی 229 دانشجو به روش چند مرحله­ای انتخاب و بررسی شدند.پرسشنامه بسامد خوراک (FFQ) تکمیل و شاخص­های تن سنجی با وسایل وروش­های استاندارد اندازه گیری شد.مقایسه میانگین شاخص­هادر دو گروه با آزمون­های تی تست و من ویتنی و مـقایسه تعـداد واحد دریافتی روزانـه گروه­هـای غـذایی با توصیه­های هـرم راهنمای غذایی باآزمون­های تی تست یک نمونه­ای و ویلکاکسون انجام شد.آنالیز داد­ه­هابانرم ­افزارSPSSنسخه 18انجام شد. نتا‌یج:میانگین سن دانشجویان46/2­±­88/21 سال بود. میانگین دریافت میوه­،53/1­­±­57/3 واحد درروز در محدوده واحدتوصیه شده بود. میانگین دریافت سبزی 74/0­± 95/1 واحددر روز بود و باحداقل تعدادواحد توصیه شده اختلاف معنی­دارنشان داد (001/0­P<). میانگین دریافت گوشت 55/0± 31/2، نان وغلات20/0±6/10واحد در روز و در محدوده توصیه شده بود. میانگین دریافت شیر 043/0±1 واحـددر روز بود که با حداقل تعـداد واحـد توصیـه شده اختلاف مـعنی­دار داشت  (001/0­P<). بحث و نتیجه‌گیری:دریافت سبزی و شیر در دانشجویان به طور معنی­داری کمتر از میزان توصیه شده بود ولذا مصرفمقادیر بیشتر این دو گروه توصیه می­شود.

Upgrade to premium to download articles

Sign up to access the full text

Already have an account?login

similar resources

رابطه امنیت اجتماعی و سلامت عمومی در دانشجویان دانشکده بهداشت دانشگاه علوم پزشکی کرمان

مقدمه: امنیت اجتماعی پدیده­ا­ی روانشناختی و اجتماعی می­باشد که انسان­ها برای داشتن زندگی سالم و ادامه روابط اجتماعی خود به آن نیاز دارند. این مطالعه با هدف بررسی رابطه بین احساس امنیت اجتماعی با سلامت عمومی در دانشجویان انجام گرفت. روش‌ها: این پژوهش یک مطالعه­ای مقطعی بود. جامعه آماری را 284 نفر از دانشجویان 18 تا 45 ساله دانشکده بهداشت تشکیل می­دادند که بـعد از اطلاع­رسانی ب...

full text

ارزیابی دانشکده پزشکی دانشگاه علوم پزشکی رفسنجان بر اساس الگوی نظری سیپ (CIPP) در سال 1389

  Backgroundand Objective: Evaluation, as one of the quality progress tools, makes it possible to identify strengths and weakness points by taking appropriate steps in the evolution and reform in the workflow by strengthening the positive aspects of the programs and eliminating the failures. This Study was based on the CIPP model in 2010 with the objective of evaluation of Medical School facult...

full text

بررسی ارتباط مصرف میوه و سبزی با افسردگی، اضطراب و استرس در دانشجویان دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی یزد

Introduction: Depression exists in all walks of life and is regarded as an important indicator of mental health. The mental health of the medical students is particularly crucial because of the importance of their job and their performance being directly related to their mental health. This study was conducted to determine the prevalence of depression, anxiety and stress and their relationship...

full text

محاسبه قیمت تمام شده تربیت دانشجو بر اساس هزینه‌یابی مبتنی بر فعالیت در دانشکده بهداشت دانشگاه علوم پزشکی کرمان

  زمینه و هدف: برآورد و تحلیل هزینه سرانه دانشجویی از الزامات تحقق اهداف قانون برنامه چهارم و پنجم توسعه اقتصادی، اجتماعی و فرهنگی در ارتباط با ارتقای کارایی دانشگاه‌ها و مؤسسات آموزش عالی است. هدف از این پژوهش، برآورد و تحلیل هزینه سرانه دانشجویی بر اساس روش هزینه‌یابی مبتنی بر فعالیت به منظور بودجه‌ریزی عملیاتی بود.   روش کار: این پژوهش تحلیلی- کاربردی به صورت گذشته‌نگر در سال 1390 در دانشکده...

full text

مقایسه سبک یادگیری دانشجویان دانشکده های پیراپزشکی و بهداشت دانشگاه علوم پزشکی گلستان

Background and Objectives: The validity of an educational system is dependent on students' learning. Learning is a complex variable which is affected by multiple factors. One of the most important factors is learning styles. Knowledge of learning styles of students to educational programs is very important. Therefore, this study aimed to determine students' learning styles among students of Par...

full text

My Resources

Save resource for easier access later

Save to my library Already added to my library

{@ msg_add @}


Journal title

volume 5  issue 1

pages  1- 12

publication date 2016-04

By following a journal you will be notified via email when a new issue of this journal is published.

Keywords

No Keywords

Hosted on Doprax cloud platform doprax.com

copyright © 2015-2023